S
- Saccharose-Hydrolyse
- Säure-Anhydride
- Säure-Base-Konzepte
- Schiff-Base
- Selektivität
- Sigma-Komplex
- Sorbit
- Stearinsäure
- Stereoisomerie
- Stereoselektivität
- stereospezifisch
- Steroride
- Steroidhormone
- Stoff-Teilchen-Konzept
- Stoffmenge
- Struktur-Eigenschafts-Konzept
- Substitution
T
- Terpene
- Temporäre Dipole (siehe London-Kraft)
- thermodynamische Kontrolle
- Thiole
- Triacylglyceride
- Triphenylmethan-Farbstoffe
- Triplettzustand
U
- Überspannung (in Chemie Q1)
- Unschärferelation
V
W
X
- ...
Y
- ...
Z
- Zersetzungsspannung (in Chemie Q1)
- Zinkgewinnung
- Zitronensäure
- Zwischenmolekulare Wechselwirkungen (siehe London-Kraft)