Biochemie der Lipide Allgemeines, Definition Neutralfette bzw. Triacylglycerole Fettsäuren Schmelzpunkte der Fettsäuren Fettverderb Membranlipide (Biologie-Seiten) Fettstoffwechsel Fettstoffwechsel Fettabbau (Biologie-Seiten) beta-Oxidation der Fettsäuren (Biologie-Seiten) Wirkung von Alkohol auf den Fettstoffwechsel (Externer Beitrag von Dr. Dotzauer) Lipide und Ernährung Aufgaben der Lipide Omega-3-Fettsäuren Omega-6-Fettsäuren (Chemie-Lexikon) Transfettsäuren (Chemie-Lexikon) Cholesterin (Chemie-Lexikon)