1.1 Rekapitulation Schulwissen
Die Alkene sind eine wichtige Stoffgruppe der Organischen Chemie. Es handelt sich um Kohlenwasserstoffe, die eine C=C-Doppelbindung enthalten. Kohlenwasserstoffe mit zwei Doppelbindungen werden auch als Diene bezeichnet, Kohlenwasserstoffe mit drei Doppelbindungen als Triene und so weiter.
Alkene sind wegen der hohen Elektronendichte an der C=C-Doppelbindung recht reaktionsfreudig. An die Doppelbindung können sich andere Teilchen anlagern (Addition), in der Regel sind das Teilchen, die auf der Suche nach Elektronen sind, sogenannte elektrophile (elektronenliebende) Teilchen. Daher bezeichnet man die typische Reaktion der Alkene auch als elektrophile Addition.
Hier kommen Sie zu den Seiten, die ich für Schüler(innen) der gymnasialen Oberstufe geschrieben habe, wenn Sie meinen, dass Sie hier noch Nachholbedarf haben.
1.2 Studienvorbereitung
In Vorlesungen und in der Fachliteratur werden Alkene oft direkt nach den Alkanen und Cycloalkanen behandelt, aber nicht immer. In der Chemie-Vorlesung "Organische Chemie 1" von Prof. Dyker (Ruhr-Uni Bochum), die auch auf YouTube komplett gestreamt werden kann, kommt das Thema "Alkene" erst in der Vorlesung Nr. 1.31 vor, also ziemlich am Ende der Reihe.
Aus dem Video von Prof. Dyker
Schauen wir uns nun mal die Hochschul-Lehrbücher näher an. Im Morrison/Boyd werden die Alkene nach den Alkanen und Cycloalkanen bereits in Kapitel 6 behandelt, als erste Stoffklasse mit einer funktionellen Gruppe. Im Vollhardt/Schore sind die Alkene erst im Kapitel 11 an der Reihe, nach den Halogenalkanen und Alkoholen. Wahrscheinlich, weil die Autoren zunächst die Nucleophile Substitution behandeln wollen, aus welchen Gründen auch immer. Im Buddrus werden die Alkene - genau wie im Morrison/Boyd, bereits im Kapitel 6 nach den Alkanen und Cycloalkanen behandelt, und im Fox/Whitesell, einem älteren Buch, in Kapitel 10, nach der Nucleophilen Substitution und den Eliminierungen.
Wir beginnen unsere Studienvorbereitung "Organische Chemie: Alkene" genau wie bei den anderen Stoffklassen mit der Nomenklatur.
Quellen:
- M. A. Fox, J. K. Whitesell: Organische Chemie - Grundlagen, Mechanismen, bioorganische Anwendungen. 1. Auflage, Heidelberg 1995.
- K. P. C. Vollhard, N.E. Schore: Organische Chemie. 6. Auflage, Weinheim 2020.
- J. Clayden, N. Greeves, S. Warren: Organische Chemie. Berlin 2013.
- R. T. Morrison, R. N. Boyd, S. K. Bhattacharjee: Organic Chemistry. 7. Auflage, Dorling Kindersley 2011.
- Buddrus, Schmidt, Grundlagen der Organischen Chemie, 5. Auflage, De Gruyter-Verlag 2014.
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