Glycerolipide sind Lipide mit Glycerin als Grundgerüst. Bei den Phosphoglyceriden ist das Glycerin mit zwei Fettsäure-Resten und einem Phosphorsäure-Rest verbunden, bei den Glycoglyceriden ist das Glycerin mit ein oder zwei Fettsäuren und einem Mono- oder Oligosaccharid verknüpft.
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Ein Phosphoglycerid
Autor: Ulrich Helmich 2021, Lizenz: siehe Seitenende
➥Phosphoglyceride
Weitere Einzelheiten zu den Phosphoglyceriden bzw. Phosphoglycerolipiden finden Sie auf dieser Lexikonseite.
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Ein Glycoglycerid
Autor: Ulrich Helmich 2021, Lizenz: siehe Seitenende
➥Glycoglyceride
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