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Veränderungen der Zellwand

Inkrustierungen

In die Räume zwischen den einzelnen Mikrofibrillen (Interfibrillärräume) können verschiedene Substanzen eingelagert werden. Diesen Vorgang bezeichnet man als Inkrustierung. Die wichtigste Inkrustierungssubstanz der höheren Pflanzen ist das Lignin ("Holzstoff"). Lignin besteht aus mehreren aromatischen Alkoholen, die durch 25 verschiedene Bindungsarten zu einem Makromolekül polymerisiert sind.

Sinapylalkohol und Coniferylalkohol - zwei Bestandteile des Lignins
Autor: Ulrich Helmich 2021, Lizenz: siehe Seitenende

Unter Inkrustierung versteht man also die Einlagerung von Substanzen in die Zellwand hinein.

Akrustierungen

Dagegen spricht man von einer Akrustierung, wenn Stoffe auf die bestehende Zellwand aufgelagert werden. Ein typisches Beispiel für eine Akrustierung nach außen ist die Bildung der Cuticula bei den Blattoberseiten vieler Pflanzen.

Akrustierung und Inkrustierung von Cutin auf / in die Epidermis einer Pflanze
Autor: Ulrich Helmich 1978/2021, Lizenz: siehe Seitenende

Eine Ablagerung nach innen findet zum Beispiel bei den Korkzellen statt. Dort wird die Substanz Suberin innen auf die Zellwand aufgelagert:

Beschreibung
Autor: Ulrich Helmich 2021, Lizenz: siehe Seitenende