Helmichs Biologie-Lexikon

Induced-fit-Enzym

Nach dem klassischen Schulbuchwissen hat ein Enzym ein aktives Zentrum, in das nach dem Schlüssel-Schloss-Modell genau ein Substrat hineinpasst, wie ein Schlüssel in das passende Schloss. Nach dieser Vorstellung hat das aktive Zentrum eine starre Struktur.

Das Induced-fit-Modell wurde 1958 von Koshland entwickelt. Das alte Schlüssel-Schloss-Modell ist damit nicht überholt, sondern um einen wichtigen Punkt erweitert worden.

Eine sehr schöne Animation eines induced-fit-Enzyms ist auf der Seite "Enzyme catalysis" in der englischsprachigen Wikipedia zu sehen.